Es una receta de petitchef
Bizcocho de peras
Ingredientes:
250gr de azúcar
2 huevos
250gr de harina de trigo
1 yogur natural
100ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura royal
2 peras
Preparación:
Ponemos las peras en trocitos junto con el azúcar y los huevos y lo trituramos bien.
añadimos el yogur, el aceite, la levadura y lo incorporamos con las varillas eléctricas.
A continuación vamos añadiéndole poco a poca la harina hasta que esté todo unido y sin grumos. Vertemos sobre el molde engrasado.
E introducimos en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
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